
Née de la brise du soir, la Fleur de Sel apparaît telle un léger voile à la surface de l’eau. Ces fins cristaux naturellement blancs, sont délicatement « écrémés » par les sauniers.
Réunis en coopérative depuis 1942 et héritiers d’un savoir-faire traditionnel,Les Sauniers de l’île de Ré vous garantissent, par leur signature, l’origine et l’authenticité de leurs Sels de mer.
Indispensable sur la table des gourmets, la Fleur de Sel "Les Sauniers de l’île de Ré" sublimera les saveurs des mets les plus simples comme les plus raffinés.