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Mélanges

Tri :

Le mélange Herbasel permet de remplacer facilement le sel avec son mélange savamment dosé.
Le mélange pour Spéculoos proposé par Epices du Monde est composé de : Anis, Cannelle, gingembre, girofle, noix de muscade.
La Dukkah est un mélange traditionnel qui nous vient du moyen orient. La Dukkah proposée par Epices du Monde provient d'Egypte.
Le mélange pour rouille que vous propose Epices du Monde est composé de paprika, piment fort, ail, coriandre, sel. Accompagnement indispensable de la célèbre bouillabaisse.
Le Ras El Hanout est un mélange d’épices « chaudes » qui peuvent varier de 7 à 21 épices. C’est un assaisonnement typique d’Afrique du Nord pour tous les plats orientaux et couscous.
Le mélange des 4 épices est sans doute le plus célèbre des mélanges. Celui que nous proposons est le mélange typiquement français reconnaissable par sa forte saveur en muscade.
Le mélange d'épices pour spaghettis proposé par Epices du Monde se compose d'origan, ail, poivron, tomates, sel et basilic.
Le mélange d'épices provençal proposé par Epices du Monde se compose de romarin, basilic, marjolaine, thym, sarriette, ail.
Le mélange d'épices pour vin chaud que vous propose Epices du Monde est composé de cannelle, gingembre, muscade, girofle et poivre noir.
Le mélange Spigol est composé de piment doux, curcuma, mélange d'épices nobles, sel et 3% de safran.
Le mélange épices grillées proposé par Epices du Monde est composé de : Graines de sésame,coriandre,ail, cumin, fenugrec.
Le mélange pour pain d’épices proposé par Epices du Monde se compose de cannelle, anis vert, gingembre, muscade et girofle.
Le mélange d'épices Cajun est utilisé en Louisiane. Il sert à parfumer les « gumbo » (ragoûts), les « jambalaya » (plat à base de riz) et les grillades pour le barbecue.
Le mélange barbecue est très aromatique et relevé par son mélange d’herbes et épices. Il est composé de basilic, poivre noir, thym, origan, persil, marjolaine, romarin, laurier, muscade et girofle.
Le mélange 5 céréales est idéal pour agrémenter et personnaliser vos recettes de pain maison. Le mélange 5 céréales proposé par Epices du Monde se compose de : Sésame noir, sésame doré, sésame blanc, lin, pavot.
Ce mélange d' épices pour pommes sautées proposé par Epices du Monde se compose de oignon, romarin, thym, ciboulette, muscade, piment doux, poivre, ail et sel.
Le mélange massalé proposé par Epices du Monde est composé de : coriandre, cumin, curcuma, origan, fenugrec, gingembre, sel, muscade, piment fort, cardamome vert ..
Les graines à roussir proposées par Epices du Monde se composent de : Cumin, Fenugrec et Moutarde jaune.
Le Garam Masala est un mélange d’épices réputées presque toutes aphrodisiaques. Chaque maîtresse de maison possède sa propre composition. Littéralement, Garam Masala signifie « mélange d’épices chaudes ».
Le mélange d'épices pour poulet se compose de coriandre, carvi, curcuma, ail, oignon, extrait de vinaigre Balsamique, cumin, cannelle, poivre noir, piment doux et girofle
La poudre de colombo est un mélange d’épices principalement utilisé dans la cuisine antillaise et également le nom d’un plat. C’est un cousin du « Curry ». Il tient son nom de la capitale du Sri Lanka.
Le mélange Cinq épices, parfois appelé « cinq parfums », est un mélange d’épices chinoises rares. Epices du Monde vous propose son mélange comprenant : Badiane (anis étoilé), Coriandre, Girofle, Fenouil, Cannelle, Poivre noir
Ce Mélange d'épices pour Plancha sélectionné et proposé par Epices du Monde se compose de persil, ail, sel, basilic et piment.
Le mélange d'épices pour pâtes proposé par Epices du Monde se compose de piment ,ail, oignon ,basilic et persil.
Ce mélange d'épices pour paella sans colorant proposé par Epices du Monde se compose de paprika, curcuma, poivre gris et Safran à 0.5%.
Mélange Pily Pily. Ce mélange artisanal proposé par Epices du Monde se compose ,de coriandre , laurier ,poivre ,piment langue d'oiseau .
Le mélange Spigol est composé de piment doux, curcuma, mélange d'épices nobles, sel et 3% de safran.(36 euros la boite)
Le mélange Spigol est composé de piment doux, curcuma, mélange d'épices nobles, sel et 3% de safran.(1.90 les 10 sachets.
Le mélange de graines pour salade proposé par Epices du Monde est composé de : Graines de lin brun, graines de courge, graines de sésame doré, graines de tournesol
Le Satay est un mélange d'épices qui est utilisé pour préparer la sauce du même nom, qui elle même accompagnera le plat appelé Saté. Ce plat est composé de brochettes dont la viande a été marinée.
Le mélange des Aborigènes proposé par Epices du Monde est un produit rare et chargé d'histoire. Le mélange des Aborigènes nous vient d'Australie, plus précisément d'Alice Springs, une petite ville de 20 000 habitants, chef lieu de la communauté aborigène.
Le mélange Tandoori est une association d’épices qui donne aux plats une couleur rouge typique. Il est peu épicé et très fin en saveur.
Le mélange d'épices pour foie gras proposé par Epices du Monde est composé de : Sel de Guérande, poivre noir Sarawak, poivre blanc Muntok, poivre de Sechuan.
Le mélange d'épices pour crumble est idéal pour donner une saveur épicée à votre crumble. Ce gâteau d'origine anglaise gagne du terrain en France et est apprécié de tous.
Ce mélange d'épices pour grillades de poisson accompagnera vos poissons grillés au Barbecue. Composition du mélange pour grillades de poisson proposé par Epices du Monde : Fenouil, basilic, romarin, laurier et estragon.
Le mélange d'épices pour salade permet de donner un goût incomparable à votre salade. Le mélange pour salade proposé par Epices du Monde est composé de : Ail, basilic, coriandre, curcuma, piment doux, cannelle, poivre blanc, girofle
Le tajine est le plat traditionnel et familial du Maroc. Le mélange d'épices Tajine d' Epices du Monde est composé curcuma, gingembre, cannelle, macis, oignon, coriandre, poivre blanc, muscade, cardamome, piment doux, girofle.
Le mélange d'épices Yassa proposé par Epices du Monde se Compose de : Oignon rose, ail, poivre noir, piment doux, gingembre, laurier, thym
Le mélange Tandoori est une association d’épices qui donne aux plats une couleur rouge typique. Il est peu épicé et très fin en saveur. Une déclinaison jaune, plus douce au goût vous est présentée.
Le Ras el hanout est un mélange d’épices « chaudes » qui peuvent varier de 7 à 21 épices. C’est un assaisonnement typique d’Afrique du Nord pour tous les plats orientaux et couscous. Littéralement, Ras El Hanout signifie « Toit de la Boutique »