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ALBANIE

Tri :

La sarriette, appelée aussi Poivrette se présente sous forme de touffes basses et compactes.Elle possède de petites feuilles, étroites et pointues dont se dégage une odeur forte et pénétrante.
La sauge( salvia) est un arbrisseau de 30 à 50 cm de hauteur très ramifié et aromatique. Ses feuilles mesurent 2cm de large et de 5 à 10 cm de long. Elles sont prélevées juste avant la floraison puis séchées à l’ombre.
Le serpolet est une plante aromatique (Thymus serpyllum )qui pousse dans des zones plutôt arides et qui a besoin de beaucoup de soleil.