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FRANCE
Tri :
Le sucre au chocolat comme les autres sucres aromatisés proposés par Epices du Monde sont tous des sucres de canne naturels et non raffinés.
Symphony de vinaigres est composé d'un mélange de vinaigres de vin et de moût de raison concentré et cuit.
Le thym est un élément essentiel du bouquet garni. Il parfume agréablement les carottes, les pommes de terre sautées à l’ail, le lapin rôti et les viandes grillées.
Particularité de la tomate séchée proposée par Epices du Monde :
Ce sont des tomates fraîches coupées puis séchées.
Elles gardent le caractère puissant et acidulé de la tomate .
Le vinaigre Balsamique de Modène est fabriqué traditionnellement à partir de moût de raisins sucrés de cépage Trebbiano cuit et élevé en fûts.
Le vinaigre Cabernet Sauvignon est aussi appelé le vinaigre des Chefs. Vinaigre de vin rouge, cépage Cabernet-Sauvignon au moût de raisin.
Le vinaigre de Banyuls est vieilli 12 mois en fûts de chêne, il a été élaboré à partir d'un vin doux naturel de Banyuls.
Le vinaigre de Chardonnay est aussi appelé le vinaigre des Chefs. Vinaigre de vin blanc, cépage Chardonnay au moût de raisin
Le vinaigre de vin de la région Champagne Ardennes, 6 ans d'âge à un goût unique et préservé, alliance de finesse et de caractère, ce vinaigre est absolument divin pour tous les mets délicats.
Le vinaigre de vin rouge vieilli en fût de chêne est exceptionnel de caractère et de rondeur, ses notes boisées en font un vinaigre de fin gourmet..
Le vinaigre Merlot est aussi appelé le vinaigre des Chefs. Vinaigre de vin rouge, cépage Merlot au moût de raisin.
