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HONGRIE

Tri :

Ce sont les poivrons rouges qui,séchés ou réduits en poudre, donnent le Paprika. Ils nécessitent d'être moulus plusieurs fois pour obtenir une bonne texture. Le paprika est une poudre de couleur rouge et possède un goût légèrement piquant et un peu sucré.
Le persil est une plante qui mesure 20 à 70 cm de haut. Son nom vient du grec "petroselinon" qui veut dire "ache du rochers".