Persil

Le persil est une plante qui mesure 20 à 70 cm de haut. Son nom vient du grec "petroselinon" qui veut dire "ache du rochers". En savoir plus

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ProvenanceHongrie

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Le persil est une plante qui mesure 20 à 70 cm de haut.
Son nom vient du grec "petroselinon" qui veut dire "ache du rochers".

Il est cultivé dans le monde entier avec des variétés différentes.

Le persil a longtemps été utilisé comme plante médicinale.

Il est présenté ici sous sa forme lyophilisée qui à pour avantage de se conserver bien plus longtemps.

Conseil d'Utilisation :
L'ajouter en fin de cuisson afin qu'il conserve sa couleur et sa fermeté.

Il accompagnera parfaitement vos salades, omelettes, taboulé, poëlées à base de pommes de terre...

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