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Sel de Maras
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ProvenancePérou
Le Sel de Maras nous vient du Pérou, il tient son nom du village situé à proximité des puits d'où il est extrait.
Le village de Maras se situe à 50 kilomètres de l'ancienne capitale des Incas et a la particularité de se trouver à 3 300 mètres d'altitude.
Le sel de Maras est récolté à la main depuis plus de 2 000 ans, aujourd'hui les villageois qui sont organisés en coopérative se partagent les 3 600 bassins.
Le sel de Maras accommodera tous vos mets en cuisson ou sur votre table, dans ce cas, n'oubliez pas de raconter son histoire.





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