Ananas aux épices

Ingredients :

• 4 tranches d'ananas
• 2 cuillères à soupe de miel liquide
• 2 petits bâtons de cannelle 6/8
• 2 étoiles de Badiane
• 1 cuillère à café de vanille en poudre

Instructions :

Préchauffer le four thermostat 6.

Découper 2 grands carrés de papier sulfurisé pour les papillotes.

Déposer 2 tranches d'ananas sur chaque papillote.
Arroser de miel (1 cuillère à soupe par portion).

Saupoudrer de vanille en poudre et ajouter 1 étoile de Badiane et un bâton de cannelle par papillote. Refermer de manière hermétique. Au besoin utiliser un peu de beurre fondu ou de l'eau. Enfourner 40 minutes.

Accompagnement :

Servir tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace vanille ou de quelques fraises ou framboises fraîches et quelques feuilles de menthe.

Info plus :

Ce dessert est d'une facilité déconcertante à réaliser. Vous pouvez le préparer à l'avance.

Vanille moulue

Badiane entière / Anis étoilé

Cannelle tuyaux 6/8 cm