Cookies choco

Ingredients :

• Pour environ 12 cookies :
• 100g de beurre
• 100g de sucre en poudre
• 1 oeuf
• 1/2 cuillère à café de vanille liquide
• 175g de farine
• 100g de pépites de chocolat
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Instructions :

Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).

Faire fondre le beurre et le mélanger dans un saladier avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Casser l'oeuf dans un bol, le fouetter et l'incorporer au mélange beurre/sucre. Ajouter la vanille liquide puis la farine, le cacao et les pépites de chocolat.

Déposer une bonne cuillère à soupe du mélange sur une plaque et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Laisser cuire environ 15 minutes. Ils doivent être légèrement dorés à la surface et fondants à l'intérieur. Laisser reposer quelques minutes avant de déguster.

Accompagnement :

Proposer un bon chocolat chaud aux enfants et un bon café aux parents !

Info plus :

Les cookies : la recette des enfants par excellence, à faire avec eux. Une initiation à la cuisine dès le plus jeune âge !

Vanille Bourbon liquide