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Sels aromatisés
Tri :
Le gros sel de Guérande aux herbes de Provence s'ajoute en fin de cuisson pour garder toute sa saveur.
Le sel de céleri est obtenu à partir du céleri-rave, en le séchant et en le réduisant en poudre.
Composition : 80% sel - 20% céleri.
Le sel de Camargue à la romaine proposé par Epices du Monde se compose de gros sel de Camargue, cumin (5%) et coriandre (5%).
Le sel de Guérande à l'anis étoilé proposé par Epices du Monde se compose de sel de Guérande et de badiane.
Le sel de Guérande aux mélange libanais proposé par Epices du Monde se compose de sel de Guérande, thym,sésame et sumac
Le sel de Noël proposé par Epices du Monde se compose de sel, poivre vert, baies roses, poivre de Sichuan (fagara).
Le sel doré est un sel marin coloré à l'or brillant, ce qui lui donne cette couleur si particulière.
Le sel doré accommodera tous vos plats mais sera également parfait pour décorer une table.
Le sel fou est une des spécialités de l'île de Ré.
Ce sel légèrement pimenté est très gouteux, il accompagnera à merveille vos barbecues, vos viandes rouges et pourra aussi être utilisé dans une marinade.
