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Épices pures
Il y a 69 produits.Retrouvez ici tous nos épices pures à la vente. Cannelle, pavot, wasabi, moutarde, gingembre ou bien encore curcuma ou cumin, vous avez accès à une large sélection d'épices de qualité et au meilleur prix ! Utilisées en cuisine depuis plusieurs milliers d'années et ayant toujours été au coeur des échanges commerciaux entre les peuples, les épices vous permettent de voyager depuis votre cuisine!
Ils seront parfaits pour la préparation de vos plats. Pour connaître de nouvelles recettes de cuisine utilisant nos épices, allez faire un tour sur notre blog, nous y ajoutons de nouvelles recettes régulièrement.
Vente de fève de Tonka en poudre au poids, en sachet refermable. La fève Tonka provient du fruit d'un arbre appelé Tek que l'on trouve en Amérique du sud. La fève Tonka proposée par Epices du Monde provient du Brésil.
6,90 € DisponibleDisponibleVente de graines de sésame au Wasabi au poids, en sachet refermable. Crue ou cuite, je compte bien m’ouvrir les portes de votre cuisine du quotidien. Prenez-en de la graine : légumes, pains, salades, viandes et même fruits, rien ne me résiste !
4,90 € DisponibleDisponibleVente de Cardamome blanche entière au poids, en sachet refermable. La cardamome est une plante vivace qui pousse en buisson. Son fruit ovoïde, comprimé sur 3 faces et groupé en une sorte d'épi. Chaque fruit renferme 6 à 8 graines.
9,90 € DisponibleDisponibleVente de Fèves de Cacao au poids, en sachet refermable. Telles quelles à l'apéritif, concassées dans un yaourt, un gâteau au chocolat ou sur un fromage de chèvre ou à torréfier... Faites votre choix !
3,60 € DisponibleDisponibleVente de Fève de Tonka au poids, en sachet refermable. Même si elle est souvent utilisée en pâtisserie dans les pâtes à crèpes, à gauffre ou dans la réalisation de crème, la fève Tonka s'utilise également dans les plats salés, notamment avec des noix de st jacques ou un potage.
6,90 € DisponibleDisponibleVente de Moutarde jaune moulue au poids, en sachet refermable. La moutarde est une plante à fleurs jaunes dont les fruits fournissent les graines du même nom. Il existe deux sortes de moutarde : la blanche (aussi appelée jaune) et la noire ( Brassica nigra).
2,20 € DisponibleDisponibleVente de Cardamome noire entière au poids, en sachet refermable. La cardamome noire, une épice incontournable de la cuisine indienne... A ne pas confondre avec la cardamome verte !
8,20 € DisponibleDisponibleVente de Combava au poids, en sachet refermable. Le Combava est un agrume de teinte verte, il est plus petit et plus acide que le citron, sa texture est grumeleuse et son arôme rappelle la citronnelle.
4,90 € DisponibleDisponibleVente de poudre de Yuzu au poids, en sachet refermable. Le Yuzu, agrume très prisé des grands chefs, accompagnera vos poissons, crustacés, viandes blanches et bien plus encore...
10,90 € DisponibleDisponibleVente d'Agar Agar au poids, en sachet refermable. L'agar-agar est un gélifiant naturel obtenu à partir d'algues, sans goût, odeur, ni couleur, il épaissira toute vos préparations sans en modifier le goût.
3,90 € DisponibleDisponibleVente d'échalote en lamelles au poids, en sachet refermable. L'échalote est une plante, de la famille des Amaryllidacées. Il y a plus de 2000 ans, l'échalote était considérée comme une plante sacrée par les Égyptiens et les Perses.
2,39 € DisponibleDisponibleVente de graines de sésame noir au poids, en sachet refermable. Crue ou cuite, je compte bien m’ouvrir les portes de votre cuisine du quotidien. Prenez-en de la graine : légumes, pains, salades, viandes et même fruits, rien ne me résiste !
3,50 € DisponibleDisponibleVente de graines de sésame doré au poids, en sachet refermable. Crue ou cuite, je compte bien m’ouvrir les portes de votre cuisine du quotidien. Prenez-en de la graine : légumes, pains, salades, viandes et même fruits, rien ne me résiste !
2,00 € DisponibleDisponibleVente d'échalote semoule au poids, en sachet refermable. Une fois réhydratée, vous pourez utiliser l'échalote semoule dans vos salades, sauces ou sur vos viandes grillées.
2,39 € DisponibleDisponibleVente de Rocou au poids, en sachet refermable. Le rocou à un goût légèrement poivré, Il peut être utilisé pour colorer des sauces, pour assaisonner des ragouts, des volailles, des sauces tomates...
2,50 € DisponibleDisponibleVente d'Oignon grillé en lanières au poids, en sachet refermable. L'oignon est une plante à bulbe surmontée d'une longue tige. Sa récolte s'effectue lorsque les feuilles commencent à jaunir vers fin juillet. Il peut être utilisé frais ou déshydraté, émincé ou en poudre ou frit grillé.
3,30 € DisponibleDisponibleVente de Molokheya au poids, en sachet refermable. La Molokheya est une herbe, ici, réduite en poudre. Elle à un goût proche de l'oseille et de l'épinard.
2,00 € DisponibleDisponibleVente de Poivron rouge concassé au poids, en sachet refermable. Le poivron, parfumera subitlement toutes vos préparations.
4,60 € DisponibleDisponibleVente d'ail en poudre au poids, en sachet refermable. Redoutable vermifuge naturel, je suis l'ingrédient réputé de l'aïoli provençal et des persillades. Cru ou cuit, je viendrai relever l'ensemble de vos plats.
2,10 € DisponibleDisponibleVente de Graine de lin au poids, en sachet refermable. Petite graine aux grands bienfaits pour la santé, je m'accorde facilement avec beaucoup de plats : salades, grillades, yaourts...
2,00 € DisponibleDisponibleVente de Fenugrec moulu au poids, en sachet refermable. Je suis issu d’une plante légumineuse dont on consomme tout : les jeunes pousses en salade et les graines comme épice. Je fais partie des plus anciennes plantes médicinales qui existent encore aujourd’hui.
1,90 € DisponibleDisponibleVente de fenouil moulu au poids et en sachet refermable. Je suis une plante qui se consomme de multiples façons et qui possède bien des vertus pour la santé.
2,20 € DisponibleDisponibleVente de Macis moulu au poids, en sachet refermable. Le muscadier produit deux épices : la noix de muscade et moi-même, le macis. Plus raffiné et plus poivré que la noix de muscade, je viendrais la remplacer dans toutes vos recettes qu’elles soient salées, sucrées ou sucrées-salées.
5,90 € DisponibleDisponibleVente de Coriandre moulue au poids, en sachet refermable. Je suis l’une des plus vieilles épices au monde. En poudre ou en graines, j’apporte de l’exotisme à vos recettes. Mon parfum d’agrumes vous ouvre le champ de tous les possibles en cuisine.
1,90 € DisponibleDisponibleVente de Carvi blond moulu au poids, en sachet refermable. La graine de carvi est petite et allongée Elle ressemble aux graines de cumin dont son surnom de « cousin du cumin ». Sa saveur est délicate et son odeur est proche de celle de l'anis.
1,90 € DisponibleDisponible
