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Épices pures Il y a 68 produits.
Retrouvez ici tous nos épices pures à la vente. Safran, pavot, wasabi, moutarde, gingembre ou bien encore curcuma ou cumin, vous avez accès à une large sélection d'épices de qualité et au meilleur prix ! Utilisées en cuisine depuis plusieurs milliers d'années et ayant toujours été au coeur des échanges commerciaux entre les peuples, les épices vous permettent de voyager depuis votre cuisine!
Ils seront parfaits pour la préparation de vos plats. Pour connaître de nouvelles recettes de cuisine utilisant nos épices, allez faire un tour sur notre blog, nous y ajoutons de nouvelles recettes régulièrement.
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Fève de Tonka en poudre
Vente de fève de Tonka en poudre au poids, en sachet refermable. La fève Tonka provient du fruit d'un arbre appelé Tek que l'on trouve en Amérique du sud. La fève Tonka proposée par Epices du Monde provient du Brésil.
6,90 € DisponibleDisponible -
Graines de sésame au Wasabi
Vente de graines de sésame au Wasabi au poids, en sachet refermable. Crue ou cuite, je compte bien m’ouvrir les portes de votre cuisine du quotidien. Prenez-en de la graine : légumes, pains, salades, viandes et même fruits, rien ne me résiste !
4,90 € DisponibleDisponible -
Cardamome blanche
Vente de Cardamome blanche au poids, en sachet refermable. La cardamome est une plante vivace qui pousse en buisson. Son fruit ovoïde, comprimé sur 3 faces et groupé en une sorte d'épi. Chaque fruit renferme 6 à 8 graines.
6,90 € DisponibleDisponible -
Fèves de Cacao
Vente de Fèves de Cacao au poids, en sachet refermable. Les fèves de Cacao proviennent du Cacaoyer ou Cacaotier, un arbre que l'on retrouve au Mexique il y a plus de 3000 ans. Les fèves de Cacao proposées par Epices du Monde proviennent de Côte d'Ivoire.
3,40 € DisponibleDisponible -
Fève Tonka
Vente de Fève de Tonka au poids, en sachet refermable. La fève Tonka provient du fruit d'un arbre appelé Tek que l'on trouve en Amérique du sud. La fève Tonka proposée par Epices du Monde provient du Brésil.
6,90 € DisponibleDisponible -
Baie de Goji
Vente de baie de Goji au poids, en sachet refermable. Les baies de Goji sont cultivées et consommées en Asie depuis des Millénaires. Les baies de Goji proposées par Epices du monde proviennent du Tibet.
3,40 € DisponibleDisponible -
Moutarde jaune moulue
Vente de Moutarde jaune moulue au poids, en sachet refermable. La moutarde est une plante à fleurs jaunes dont les fruits fournissent les graines du même nom. Il existe deux sortes de moutarde : la blanche (aussi appelée jaune) et la noire ( Brassica nigra).
2,20 € DisponibleDisponible -
Graines de sésame à la prune
Vente de graines de sésame à la prune au poids, en sachet refermable. Crue ou cuite, je compte bien m’ouvrir les portes de votre cuisine du quotidien. Prenez-en de la graine : légumes, pains, salades, viandes et même fruits, rien ne me résiste !
6,00 € DisponibleDisponible -
Cardamome Noire
Vente de Cardamome noire au poids, en sachet refermable. La cardamome est une plante vivace qui pousse en buisson. Son fruit ovoïde, comprimé sur 3 faces et groupé en une sorte d'épi. Chaque fruit renferme 6 à 8 graines.
6,90 € DisponibleDisponible -
Combava
Vente de Combava au poids, en sachet refermable. Le Combava est un agrume de teinte verte, il est plus petit et plus acide que le citron, sa texture est grumeleuse et son arôme rappelle la citronnelle.
4,90 € DisponibleDisponible -
Poudre de Yuzu
Vente de poudre de Yuzu au poids, en sachet refermable. Le Yuzu est un agrume japonais qui pousse à l'état sauvage. Visuellement, il ressemble à un petit pamplemousse.
8,60 € DisponibleDisponible -
Agar Agar
Vente d'Agar Agar au poids, en sachet refermable. L'agar-agar est un produit gélifiant qui est obtenu à partir d'algues rouges qui sont lavées, puis portées à ébullition et enfin séchées pour ensuite être réduites en poudre.
3,90 € DisponibleDisponible -
Echalote en lamelles
Vente d'échalote en lamelle au poids, en sachet refermable. L'échalote est une plante, de la famille des Amaryllidacées. Il y a plus de 2000 ans, l'échalote était considérée comme une plante sacrée par les Égyptiens et les Perses.
2,39 € DisponibleDisponible -
Graines de sésame noir
Vente de graines de sésame noir au poids, en sachet refermable. Crue ou cuite, je compte bien m’ouvrir les portes de votre cuisine du quotidien. Prenez-en de la graine : légumes, pains, salades, viandes et même fruits, rien ne me résiste !
3,50 € DisponibleDisponible -
Graines de sésame doré
Vente de graines de sésame doré au poids, en sachet refermable. Crue ou cuite, je compte bien m’ouvrir les portes de votre cuisine du quotidien. Prenez-en de la graine : légumes, pains, salades, viandes et même fruits, rien ne me résiste !
2,00 € DisponibleDisponible -
Echalote broyée
Vente d'échalote broyée au poids, en sachet refermable. L'échalote est une plante, de la famille des Amaryllidacées. Il y a plus de 2000 ans, l'échalote était considérée comme une plante sacrée par les Égyptiens et les Perses.
2,39 € DisponibleDisponible -
Rocou
Vente de Rocou au poids, en sachet refermable. Le rocou à un goût légèrement poivré, Il peut être utilisé pour colorer des sauces, pour assaisonner des ragouts, des volailles, des sauces tomates...
2,50 € DisponibleDisponible -
Oignon grillé en lanières
Vente d'Oignon grillé en lanières au poids, en sachet refermable. L'oignon est une plante à bulbe surmontée d'une longue tige. Sa récolte s'effectue lorsque les feuilles commencent à jaunir vers fin juillet. Il peut être utilisé frais ou déshydraté, émincé ou en poudre ou frit grillé.
3,30 € DisponibleDisponible -
Molokheya
Vente de Molokheya au poids, en sachet refermable. La Molokheya est une herbe utilisée en poudre, elle est fabriquée avec la feuille séchée de la corrette, une plante dont les feuilles ressemblent à celles des épinards. Elle à un goût proche de l 'oseille et de l'épinard.
2,00 € DisponibleDisponible -
Poivron rouge concassé
Vente de Poivron rouge concassé au poids, en sachet refermable. Le poivron (la plante) est originaire du Mexique, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Le poivron est incontournable pour la préparation d'une ratatouille ou de la piperade.
4,60 € DisponibleDisponible -
Ail en poudre
Vente d'ail en poudre au poids, en sachet refermable. Redoutable vermifuge naturel, je suis l'ingrédient réputé de l'aïoli provençal et des persillades. Cru ou cuit, je viendrai relever l'ensemble de vos plats.
2,10 € DisponibleDisponible -
Graines de lin
Vente de Graine de lin au poids, en sachet refermable. Les graines de lin sont issues d'une plante, le lin, qui est majoritairement cultivé au Canada en Angleterre et en France.
2,00 € DisponibleDisponible -
Fenugrec moulu
Vente de Fenugrec moulu au poids, en sachet refermable. Je suis issu d’une plante légumineuse dont on consomme tout : les jeunes pousses en salade et les graines comme épice. Je fais partie des plus anciennes plantes médicinales qui existent encore aujourd’hui.
1,60 € DisponibleDisponible -
Fenouil moulu
Vente de fenouil moulu au poids, en sachet refermable. Le fenouil moulu parfume un court-bouillon, un poisson que l'on fera griller ou rôtir (principalement le bar et les rougets), mais aussi certains pains et pâtisseries avec son goût anisé.
2,20 € DisponibleDisponible -
Macis moulu
Vente de Macis moulu au poids, en sachet refermable. Le muscadier produit deux épices : la noix de muscade et moi-même, le macis. Plus raffiné et plus poivré que la noix de muscade, je viendrais la remplacer dans toutes vos recettes qu’elles soient salées, sucrées ou sucrées-salées.
5,90 € DisponibleDisponible
