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Vente de poivre de sichuan vert au poids, en sachet refermable. Le poivre du Sichuan possède un arôme de poivre et citron réunis qui se marie parfaitement avec les fraises, la mousse au chocolat, le porc, le canard et en règle générale avec tous les plats asiatiques.
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Le poivre du Sichuan (qui est un faux poivre) est produit par un arbrisseau épineux de la famille des frênes qui mesure jusqu'à 3 mètres de hauteur : le clavalier.
Ses fruits sont des baies qui deviennent rouge-brun à maturité. Elles sont peu piquantes et possèdent un parfum frais, camphré et boisé.
Le Sichuan est une province du centre de la Chine, traversée par le Yang-tseu-kiang
Le poivre du Sichuan possède un arôme de poivre et citron réunis qui se marie parfaitement avec les fraises, la mousse au chocolat, le porc, le canard et en règle générale avec tous les plats asiatiques.
un poivre au parfum puissant !
RAS
Parfait
Bien
excellent
Excellent, très aromatisé.
Pour moi, si ce n'est pas un vrai poivre, c'est tout de même vraiment délicieux. Avec viander, poisson, fruits et autres desserts,...
Parfait
Poivre vert de Sichuan….Le top
J'ai déjà tout dit sur ce succulent poivre dont j'use et abuse depuis sa découverte ! Finesse, durable, une merveille sur des viandes blanches et bien d'autres mets !
6,60 €