Coffret 3 fleurs de sel - Gastronomie

Description du coffret 3 fleurs de sels - Gastronomie :

C’est avec le plus grand soin que nous avons sélectionné ces 3 fleurs de sel aux saveurs incroyables qui viendront apporter la touche finale à vos préparations culinaires.

Leur texture légère et leur délicat croustillant en font des mets d’exception au goût plus prononcé que le sel fin classique.

Pour mieux les découvrir et tout savoir sur leur récolte, nous vous invitons à vous référer directement aux différentes fleurs de sel qui composent ce coffret.

Cette sélection de fleurs de sel de qualité vous est proposée à l’intérieur d’un coffret blanc dans des tubes en verre afin de conserver l’intégralité de leurs saveurs et de prolonger ainsi leur utilisation culinaire.

Ce coffret contient donc la sélection des 3 fleurs de sel suivante :

-          30 gr de fleur de sel à la truffe

C’est le fruit issu de l’interaction naturelle entre l’océan, le vent et le soleil. Un véritable nectar des marais salants qui se veut très riche en oligo-éléments.

-          34 gr de fleur de sel au poivre de Penja

C’est le fruit du mariage entre la finesse de la fleur de sel de Madagascar et la richesse des saveurs du poivre de Penja.

-          30 gr de fleur de sel au safran

La fleur de sel de Madagascar nous vient des marais salants d'Ifaty, elle est 100% naturelle et garantie sans additif. Le Safran d'Iran mélangé à la fleur de sel de Madagascar rendront indispensable cette fleur de sel aromatisée dans votre cuisine.

Venez également découvrir le reste de notre gamme de coffrets de sels en tube en verre :

-          Le coffret de 6 de sels Découverte (sel rose de l’Himalaya, sel bleu de Perse, sel d’Alaé en cristaux, sel noir d’Hawaï, sel Miroir et sel Murray River)

-          Et le coffret de 6 sels aromatisés (sel Fou, sel Viking, sel du Vigneron, diamant de sel aux épices grillées, sel Halen Mon fumé, et gros sel de Guérande aux herbes de Provence).

Utilisation du coffret 3 fleurs de sel :

Le sel est à l’instar du poivre, un véritable passe-partout de la cuisine du quotidien. Le plus souvent utilisé en sel fin ou en cristaux, il peut l’être aussi sous forme de fleurs de sel, des mets exquis au goût bien prononcé qu’il est préférable d’utiliser après cuisson.

Voici un rapide tour d’horizon du large potentiel culinaire de notre sélection de fleurs de sel :

-          La fleur de sel à la truffe accompagnera tous vos poissons et vos crustacés, fois gras, purée...

-          La fleur de sel au poivre de Penja apportera à vos plats de délicieuses saveurs poivrées pour le plus grand plaisir de vos papilles et pupilles. Vous pouvez en saupoudrer sur vos viandes et poissons.

-          La fleur de sel au safran deviendra bientôt un indispensable dans votre cuisine quotidienne.

Si vous êtes en manque d’inspiration, venez découvrir nos nombreuses idées recettes autour des épices mais aussi de ces fleurs de sel de renom.