Coffret 3 fleurs de sels - Exotiques

Description du coffret 3 fleurs de sels Exotiques :

C’est avec le plus grand soin que nous avons sélectionné ces 3 fleurs de sel aux saveurs incroyables qui viendront apporter la touche finale à vos préparations culinaires.

Leur texture légère et leur délicat croustillant en font des mets d’exception au goût plus prononcé que le sel fin classique.

Pour mieux les découvrir et tout savoir sur leur récolte, nous vous invitons à vous référer directement aux différentes fleurs de sel qui composent ce coffret.

Cette sélection de fleurs de sel de qualité vous est proposée à l’intérieur d’un coffret blanc dans des tubes en verre afin de conserver l’intégralité de leurs saveurs et de prolonger ainsi leur utilisation culinaire.

Ce coffret contient donc la sélection des 3 fleurs de sel suivante :

-          30 gr de fleur de sel Créole
Ce sont des fleurs de sel très parfumées. Elle est le fruit du mariage de saveurs entre la fleur de sel d Madagascar et des épices particulièrement utilisées dans la cuisine des iles (cuisine antillaise, cuisine réunionnaise) à savoir le thym, l’ail, le gingembre, les baies roses le tout agrémenté d’un zeste de combava.

-          30 gr de fleur de sel au Yuzu
La fleur de sel se forme pendant l'été lorsque le soleil chauffe l'eau salée des marais salants. La Fleur de sel au Yusu proposée par Epices du monde est composée de fleur de sel de Madagascar et de yuzu

-          30 gr de fleur de sel à la vanille est composée de fleur de sel de Madagascar qui nous vient des marais salants d'Ifaty qui est 100% naturelle et garantie sans additif et de vanille de Madagascar.

Venez également découvrir le reste de notre gamme de coffrets de sels en tube en verre :

-          Le coffret de 6 de sels Découverte (sel rose de l’Himalaya, sel bleu de Perse, sel d’Alaé en cristaux, sel noir d’Hawaï, sel Miroir et sel Murray River)

-          Et le coffret de 6 sels aromatisés (sel Fou, sel Viking, sel du Vigneron, diamant de sel aux épices grillées, sel Halen Mon fumé, et gros sel de Guérande aux herbes de Provence).

Utilisation du coffret 3 fleurs de sel Exotiques :

Le sel est à l’instar du poivre, un véritable passe-partout de la cuisine du quotidien. Le plus souvent utilisé en sel fin ou en cristaux, il peut l’être aussi sous forme de fleurs de sel, des mets exquis au goût bien prononcé qu’il est préférable d’utiliser après cuisson.

Voici un rapide tour d’horizon du large potentiel culinaire de notre sélection de fleurs de sel :

-          La fleur de sel Créole apportera à vos plats de délicieuses saveurs créoles pour le plus grand plaisir de vos papilles et pupilles. Vous pouvez en saupoudrer sur vos viandes blanches, crustacés, poissons et bien sûr dans vos préparations créoles.

-          La fleur de sel au Yuzu, avec son goût fruité accommodera parfaitement vos poissons et vos viandes.

-          La fleur de sel à la vanille accompagnera tous vos plats et particulièrement les poissons et les mélanges sucrés / salés.

Si vous êtes en manque d’inspiration, venez découvrir nos nombreuses idées recettes autour des épices mais aussi de ces fleurs de sel de renom.