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Diamant de Sel aux herbes de Crête

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Le diamant de sel est un sel "fossile" d'une pureté rare, il est non iodé, non raffiné, sans additif, Le diamant de Sel aux herbes de Crète commercialisé par Epices du Monde est composé de : Diamant de sel (90%) et herbes sauvages (10%).

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  • DESCRIPTIF

    Le diamant de sel a une histoire vieille de 250 millions d'années.
    La chaîne himalayenne est née de la collision des plaques indo-austalienne et eurasienne qui a fait disparaitre l'océan Thétys qui les séparait.

    La lente évaporation des eaux de cet océan a laissé derrière elle ces cristaux de sel riches en minéraux et oligo éléments (sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, cuivre ...).

    C'est un sel "fossile" d'une pureté rare. Non iodé, non raffiné, sans additif, il nous parvient dans sa pureté originelle. Ses cristaux pailletés de rose sont identitaires de sa provenance de la région du Cachemire Pakistanais sur les contreforts de l'Himalaya.


    Le diamant de Sel aux herbes de Crète commercialisé par Epices du Monde est composé de :
    Diamant de sel (90%) et herbes sauvages (10%).

    Le diamant de Sel aux herbes de Crète peut être utilisé pour relever légèrement des plats mijotés ou des viandes grillées.

    Pour    50 g - Prix au kilo :  38.00 €
    Pour  100 g - Prix au kilo :  33,00 €
    Pour  150 g - Prix au kilo :  30.00 €

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