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Mélange du trappeur

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Un délicieux assemblage canadien sucré-salé à utiliser comme une fleur de sel sur les grillades, les potages et les poissons.

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  • Cette recette québécoise, salée, épicée et sucrée rehaussera tous vos plats. Le sirop d’érable, sucré et corsé à la fois, assaisonne vos plats même les plus simples. Le mélange du trappeur peut s'utiliser comme une fleur de sel aromatisée, c'est-à-dire avec absolument tout.

    Ingrédients : sucre, poivre noir, coriandre, ail, oignon, poivron rouge, sel de mer, sucre d'érable, arôme nat. érable, huile de colza.

    Utilisation culinaire du mélange du trappeur

    Retrouvez notre recette de croquettes aux courgettes au mélange du trappeur en cliquant ici.


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