Fleur de sel à la truffe Agrandir l'image

Fleur de sel à la truffe

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La fleur de sel se forme pendant l'été lorsque le soleil chauffe l'eau salée des marais salants. L'évaporation de l'eau laisse apparaitre cette fleur de sel qui se récolte manuellement et quotidiennement, on dit d'ailleurs qu'elle se cueille.

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  • DESCRIPTIF

    La fleur de sel se forme pendant l'été lorsque le soleil chauffe l'eau salée des marais salants.
    L'évaporation de l'eau laisse apparaitre cette fleur de sel qui se récolte manuellement et quotidiennement, on dit d'ailleurs qu'elle se cueille.

    Une fois cueillie, elle est égouttée et séchée pendant environ 1 an. 

    La fleur de sel de Madagascar nous vient des marais salants d'Ifaty, elle est 100% naturelle et garantie sans additif.

    Son goût, sa pureté et sa blancheur témoignent d'un travail artisanal remarquable.

    La Fleur de sel à la truffe proposée par Epices du monde est composée de :
    Fleur de sel de Madagascar, truffe blanche d'été.

    La Fleur de sel à la truffe accompagnera tous vos poissons et vos crustacés, fois gras, purée...

     

     

Avis clients

Avis à propos du produit
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  • 5

    Très bien

  • 5

    RAS

  • 5

    Un sel hors du commun!!! une excellence

  • 5

    Beau produit ou sont alliés une fleur de sel délicate et un gout truffé qui en fond un sel doux au palais

  • 5

    bien parfumé

  • 4

    OK

  • 4

    Conforme

  • 5

    sel excellent et raffiné.

  • 3

    pas encore utilisée



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