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La fleur de sel se forme pendant l'été lorsque le soleil chauffe l'eau salée des marais salants. La Fleur de sel créole proposée par Epices du monde est composée de : Fleur de sel de Madagascar, ail, coriandre, cumin,fenugrec,sésame.
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La fleur de sel se forme pendant l'été lorsque le soleil chauffe l'eau salée des marais salants.
L'évaporation de l'eau laisse apparaitre cette fleur de sel qui se récolte manuellement et quotidiennement, on dit d'ailleurs qu'elle se cueille.
Une fois cueillie, elle est égouttée et séchée pendant environ 1 an.
La fleur de sel de Madagascar nous vient des marais salants d'Ifaty, elle est 100% naturelle et garantie sans additif.
Son goût, sa pureté et sa blancheur témoignent d'un travail artisanal remarquable.
La Fleur de sel aux épices grillées proposée par Epices du monde est composée de :
Fleur de sel de Madagascar, ail, coriandre, cumin, fenugrec, sésame.
La Fleur de sel aux épices grillées accompagnera tous vos plats et deviendra un incontournable dans votre cuisine.
je l'utilise maintenant comme sel normal, et ça va avec tout.
merveilleux
A saupoudrer dans beaucoup de plats...rehausse le goût avec le parfum des épices.
J'adore!!
Plaisir pour les enfants
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coup de coeur depuis des années
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