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Fleur de sel à la vanille

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La fleur de sel se forme pendant l'été lorsque le soleil chauffe l'eau salée des marais salants. La fleur de sel à la vanille accompagnera tous vos plats et particulièrement les poissons et les mélanges sucrés / salés.

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  • DESCRIPTIF

    La fleur de sel se forme pendant l'été lorsque le soleil chauffe l'eau salée des marais salants.
    L'évaporation de l'eau laisse apparaitre cette fleur de sel qui se récolte manuellement et quotidiennement, on dit d'ailleurs qu'elle se cueille.

    Une fois cueillie, elle est égouttée et séchée pendant environ 1 an.
    Riche en magnésium et en oligo-éléments, son goût est plus fin et délicat que le sel de table.

    La fleur de sel de Madagascar nous vient des marais salants d'Ifaty, elle est 100% naturelle et garantie sans additif.

    Son goût, sa pureté et sa blancheur témoignent d'un travail artisanal remarquable.

    La vanille mélangée à la fleur de sel de Madagascar rendront indispensable cette fleur de sel aromatisée dans votre cuisine.

    La fleur de sel à la vanille accompagnera tous vos plats et particulièrement les poissons et les mélanges sucrés / salés.
     

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