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Epices rabelais

EDM070-01

Neuf

Je suis un mélange proche en saveurs du mélange 4 épices et très largement employé dans des préparations de charcuteries. Ma recette est jalousement tenue secrète depuis plus de 100 ans.

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    Description du mélange d'épices Rabelais

    Je suis un savoureux mélange d’épices et aromates aux saveurs venues d’Afrique, d’Asie mais aussi de Provence.

    Je renferme donc les aromates suivants : romarin, anis, laurier, sarriette, fenouil, coriandre en vente ici.

    Quant aux épices qui rentrent dans ma composition, les voici : girofle, cannelle, noix de muscade en vente ici également.

    Pour le reste des ingrédients, c’est un secret bien gardé depuis 1880.

    Je suis donc l’unique et véritable épices rabelais. Un produit de fabrication française que l’on retrouve dans un coffret cadeau d’épices Made in France en vente ici.

    Conditionnement : 50g

    Pour garder l’intégralité de mes saveurs, il est préférable de me conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

     

     

    Utilisation culinaire des Epices Rabelais

    Traditionnellement, qui dit utilisation des épices Rabelais en cuisine dit charcuteries et donc rôtis, pot-au-feu, court-bouillon, terrines, confits, farces mais aussi lapin. 

    Mais en véritable star de la haute cuisine, j’ai également l’honneur de prendre part à bon nombre d’autres préparations culinaires.

    Des spécialités régionales comme la salaison du jambon vendéen jusqu’aux plats exotiques en passant par les poissons, coquillages et crustacés, rien ne me résiste !

    Mon goût unique apporte une touche d’originalité à vos plats. Venez me retrouver dans de nombreuses idées recettes : recette légumes farcis aux épices Rabelais ou encore la recette de soupe de brocolis au Roquefort et aux Epices Rabelais.

     

     

    Bienfaits des Epices Rabelais sur la santé

    A la question « mais quelles sont les vertus des Epices Rabelais pour la santé »,  je vous répondrai qu’en plus de mes qualités gustatives, ce sera une autre bonne raison d’acheter des Epices Rabelais.

    Mon mélange possède de nombreuses propriétés de par chacune des épices et aromates qui me composent.

    Et pour connaitre mes vertus pour la santé, vous l’aurez compris, il faut se référer aux propriétés des épices que je renferme.

     

     

    La petite histoire des Epices Rabelais

    Je suis le fruit d’un imaginaire sans limite, celui de mon créateur Reynaud de Mazan. Un savant mélange d’épices du monde mis au point en France et plus précisément à Marseille en 1880.

    Une recette unique pour un goût unique qui depuis toutes ces années est restée inchangée mais surtout précieusement tenue secrète.                           

    Je fis très rapidement le bonheur de cuisiniers amateurs et professionnels.

    Puis en 1987, le laboratoire d’Herboristerie Générale qui réalise le broyage d’épices et aromates à destination de l’industrie alimentaire et cosmétique, reprend ma production et préserve mon héritage.

     

     

    Chiffres clés

    Aucun chiffre communiqué.

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