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Sel miroir

Neuf

Le sel miroir nous vient de Bolivie et plus précisément du désert de sel de Uyuni (Salar de Uyuni), un ancien lac d'eau de mer asséché qui est situé à plus de 3 000 mètres d'altitude.

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  • DESCRIPTIF

    Le sel miroir nous vient de Bolivie et plus précisément du désert de sel de Uyuni (Salar de Uyuni), un ancien lac d'eau de mer asséché qui est situé à plus de 3 000 mètres d'altitude.

    Il est appelé le sel miroir parce que la surface de ce désert fait penser à un miroir qui reflète la lumière du soleil.

    Le sel miroir est récolté à la main depuis près de 2 000 ans.

    Il a la particularité d'être très salé, vous pouvez l'utiliser comme sel de table.






     

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