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Sel Halen Môn fumé

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Le sel Halen Môn nous vient de l'île d'Anglesey près du Pays de Galles. Le sel Halen Môn fumé est placé au dessus d'un feu de bois de copeaux de chêne, ce qui lui donne cette couleur particulière et cette saveur de fumé sans pareil.

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  • DESCRIPTIF

    Le sel Halen Môn nous vient de l'île d'Anglesey près du Pays de Galles.
    Il tient son nom de "Ynys Môn" (Anglesey en gallois).

    L'île d'Anglesay est notamment connue comme île aux druides, plus d'une vingtaine de Cromlechs (monument préhistorique constitué de monolithes verticaux qui forment un cercle) sont encore présents sur l'île.

    Il est récolté dans les eaux qui bordent l'île d'Anglesey.

    Le sel Halen Môn fumé est placé au dessus d'un feu de bois de copeaux de chêne, ce qui lui donne cette couleur particulièere et cette saveur de fumé sans pareil.

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