Frubik’s cube: une salade de fruits revisitée façon rubik’s cube

La pastèque et le melon sont évidemment des incontournables de l’été. Ils apportent de la fraîcheur à vos apéros !

Pour leur apporter une touche de folie, nous avons choisi de les revisiter à la façon Rubik’s cube. Un cocktail de fruits et de couleurs qui ravira petits et grands à coup sûr !

Ingrédients de la recette des frubik’s cube :

  • 1/2 melon
  • 1 tranche épaisse de pastèque
  • fromage Tomme de Brebis ( vous pouvez également utiliser de la feta)
  • basilic entier concassé ou en feuilles

 

Préparation de la recette des frubik’s cube :

  • Coupez une tranche épaisse de pastèque en dés
  • Prenez un demi melon puis épluchez-le
  • Coupez-le en dés de la même taille que les dés de pastèque (faîtes au mieux, le rendu sera quand même sympa)
  • Coupez votre fromage en dés également
  • Disposez sur le support de votre choix la base de votre préparation (un carré de 4 par 4) : un mélange de dés de melon, de pastèque et de fromage
  • Renouvelez l’opération 3 fois pour obtenir votre Frubik’s cube en 4X4
  • Disposez quelques feuilles de basilic entier pour la déco ou saupoudré de basilic entier concassé pour apporter plus de goût

Et le tour est joué !

Vous pouvez également assaisonner votre préparation avec un filet d’huile d’olive et du vinaigre de framboise.

BON APPÉTIT !