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Baie des Moines

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Les baies des moines proviennent du Maroc. Elles sont issues d'un arbuste, le Gattilier, appelé aussi l'arbre au poivre.

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  • DESCRIPTIF :

    Les baies des moines proviennent du Maroc.
    Elles sont issues d'un arbuste, le Gattilier, appelé aussi l'arbre au poivre.

    Son goût moins fort que les autres poivres et légèrement amer présente des notes subtiles de tournesol, de thé ou encore de lila.


    Utilisation :
    Très utilisé dans la cuisine Marocaine et dans le bassin méditéranéen,  Il relèvera les sauces, pâtés et parfumera les viandes et les gibiers.

     

     

Avis clients

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Basé sur 6 avis

  • Marie-Hélène C.
    Publié le 14/07/2021 à 16:43 (Date de commande : 01/07/2021)
    4

    pas encore testé

  • Valerie D.
    Publié le 20/02/2021 à 19:08 (Date de commande : 05/02/2021)
    5

    Ras

  • Lydia D.
    Publié le 01/07/2020 à 17:58 (Date de commande : 02/06/2020)
    4

    Très bon

  • Christine D.
    Publié le 31/01/2020 à 11:51 (Date de commande : 17/01/2020)
    5

    Parfait

  • Franck P.
    Publié le 28/12/2019 à 18:53 (Date de commande : 17/12/2019)
    5

    Très bien

  • Edouard L.
    Publié le 16/07/2019 à 12:06 (Date de commande : 24/01/2019)
    3

    moyen



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