Des coccinelles pour l’apéro

On continue notre série d’entremets pour l’apéro qui en jettent avec de jolies petites coccinelles !

On va pas se mentir si vous manquez de patience, cette préparation va vous donner du fil à retordre. Pour les plus vaillants, suivez le guide !

Ingrédients de la recette des coccinelles pour l’apéro :

  • tomates cerises (pas trop petites non plus)
  • olives (dénoyautées ce sera plus simple pour vous)
  • 1 concombre
  • du sel rose de l’Himalaya ( vous pouvez bien évidemment opter pour un autre sel)

Préparation de la recette des coccinelles pour l’apéro :

  • Épluchez votre concombre
  • Puis coupez-le en fines lamelles
  • Coupez les tomates cerises en deux
  • Disposez une demi tomate cerise sur chaque rondelle de concombre
  • Coupez les olives en deux dans la largeur
  • Recoupez les demi olives en deux
  • Les 4 morceaux obtenus composeront le nez de 4 de vos coccinelles en les apposant sur le devant
  • Renouvelez l’opération un certain nombre de fois suivant la quantité de coccinelles que vous souhaitez réaliser
  • Pour décorer le dos des coccinelles, utilisez quelques olives dont vous découpez une fine tranche dans la longueur et pour les 4 points utilisez des petits d’olive que vous obtiendrez au fil de la préparation
  • Et avec une bonne dose de patience et de persévérance le rendu est top !

A vous de jouer !

BON APPÉTIT !