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Epices couscous

Neuf

Vente d'Epices couscous au poids, en sachet refermable. Je suis un mélange d’épices particulièrement employé dans la cuisine orientale. En star de la cuisine du Maghreb, je suis considéré comme étant une variante du Ras el Hanout jaune.

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2,70 € TTC

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    Description du Mélange couscous

    Je suis un savoureux mélange d’épices et aromates aux saveurs aromatiques d’Orient.

    Je renferme donc les ingrédients suivants : coriandre, piment doux, gingembre, farine de riz, cumin, ail, poivre, carvi, sel, girofle, cannelle, noix de muscade et cardamome en vente ici.

    Proche en saveurs du Ras el Hanout, vulgairement appelé curry du Maghreb, Je suis le mélange d’épices pour couscous.

    Pour garder l’intégralité de mes saveurs, il est préférable de me conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

     

     

    Utilisation culinaire du mélange couscous

    Côté cuisine, bien que portant l’appellation d’épices à couscous, je viendrais apporter toutes mes saveurs dans bien d’autres de vos préparations culinaires.

    En dehors de la traditionnelle recette du couscous oriental, on peut m’utiliser dans la préparation du tajine, en remplacement des épices à tajine et dans bien d’autres plats orientaux comme le Marga Batata (ragoût).

    Ma délicate saveur non piquante me permet également de parfumer vos accompagnements (riz, légumes…) ainsi que vos plats à base de poissons ou encore de viande blanche.

    En clair, faîtes parler votre imagination !

     


    Bienfaits du mélange couscous pour la santé

    Outre mes qualités gustatives, je possède de nombreuses propriétés pour la santé.

    Pour en savoir plus, je vous invite à vous référer aux vertus des différentes épices qui entrent dans ma composition. Une raison supplémentaire d’acheter des épices à couscous.

     

     

    La petite histoire du mélange couscous

    Mon histoire est naturellement liée à celle du ras el hanout jaune dont je suis une variante.

    Et en arabe, on peut littéralement traduire « ras el hanout » par la « tête de l’épicerie » car je suis un mélange phare des épices orientales et de la cuisine des pays du Maghreb.

    Et si l’on creuse un peu plus dans mes origines et plus précisément dans celles du Ras el Hanout, on se rend compte qu’il est lui-même une évolution du curry indien en moins piquant.  Epices du monde vous propose d’acheter du curry indien fort.

    Enfin, comme tout mélange, ma composition varie selon les régions et les envies de mes fidèles gourmets.

     

     

    Chiffres clés

    Aucun chiffre communiqué.

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